Ortaggi disidratati, semidry e surgelati
per l'industria alimentare


Le Verdure dello Chef

La gustosa novità di casa Farris.

Scopri le nostre Verdure dello Chef, la novità pensata per chi vuole portare sempre con sé il gusto e la qualità dal campo alla tavola. Broccoli, pomodori, asparagi e molti altri ortaggi, lavati, disidratati e pronti al consumo con un perfetto mantenimento delle proprietà organolettiche.

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La filiera

Innovazione con la tradizione
al centro

Lavoriamo solo ortaggi freschi, coltivati sul territorio della provincia di Foggia dalla Cooperativa Giardinetto. Tutti i nostri prodotti sono il frutto di una filiera moderna, innovativa e rigorosamente a chilometro zero. Con l’adesione ai protocolli di agricoltura 4.0 abbiamo introdotto l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia che ci permettono di valorizzare al meglio una materia prima già ricca e di qualità.

Una ricetta semplice: materie prime d’eccellenza e tecniche di lavorazione perfezionate negli anni